建一座自己的冷庫有什么呢優(yōu)勢呢?首先,一次投資,終身受益,一座好的冷庫,如果正常運用,運用年限在20年以上,折合成本比租冷庫要劃算得多;其二,冷庫便于管理,操作十分簡單,不必花大量的精力去維護,并且十分的方便。1。溫度:選用冷庫保鮮技能,控制好冷庫中的溫度是關(guān)鍵。作為短期貯藏的凈菜商品,通常冷庫內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4℃即可,對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中,或者采取加蓋棉被等保溫方法,避免蔬菜受凍。
冷庫安裝工程建設(shè)安全注意事項如今很多企業(yè)屬于無證設(shè)計、安裝,缺乏統(tǒng)一標準,缺乏特種設(shè)備安全技術(shù)檔案現(xiàn)象比比皆是,讓很多客戶對冷庫安裝工程建設(shè)行業(yè)不敢涉足。1、冷庫用電源線路應(yīng)為分支電路,其容量應(yīng)大于系統(tǒng)i大電流值的1。5倍。2、冷庫安裝使用的電源線必須是達標的電源線,同時在電源線路上安裝有空氣開關(guān)或者漏電保護等線路的保護裝置,防止防護措施做的不當,進而影響插頭、插座、電線的起火。3、電源線或控制線要嚴格做好冷庫制冷設(shè)備修理工作,否則會造成松動并產(chǎn)生打火、脫線現(xiàn)象,留下隱患。4、冷庫安裝工程建設(shè)完畢后必須對系統(tǒng)進行全i面的電器安全檢查,排除隱患,包括接線端子或連接線接頭有無松動、老化現(xiàn)象、金屬蓋有無卡傷電線等。
冷庫在各行各業(yè)均有廣泛應(yīng)用,我們常見的蔬菜水果保鮮冷庫、食品肉類冷凍冷庫、醫(yī)i藥冷庫等等。冷庫大小、溫度的不同,對冷庫建造的標準要求也不一樣。首先,冷庫建造材料和冷庫的各局部結(jié)構(gòu)要有足夠的抗凍功用。冷庫建造與普通工業(yè)和民用建造不同,冷庫建造要防止水蒸氣的分散和空氣的浸透。冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,它經(jīng)過人工制冷,使室內(nèi)堅持一定的溫度,冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料,以增加外界傳入的熱量,室外空氣侵入時不但添加冷庫的耗冷量,而且還向庫房內(nèi)帶入水分,水分的凝結(jié)惹起建造結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮解凍損壞,所以要設(shè)置防潮隔熱層,使冷庫建造具有良好的密封性和防潮隔汽功用。其次,冷庫建造是以其嚴密的隔熱性、密封性、穩(wěn)固性和抗凍性來保證建造物的質(zhì)量,冷庫外墻外表普通涂成白色或淺顏色,所以它的結(jié)構(gòu)應(yīng)穩(wěn)固并具有較大的承載力。再次,在周期性解凍和融解循環(huán)進程中,冷庫結(jié)構(gòu)易受破壞,因此,冷庫地坪除了要有隔熱層外,隔熱層下還要防止土壤解凍、冷庫的地基受高溫的影響。